Love Choc Eiwit Smoothie

2 porties / bereidingstijd 5 min

Mijn favo ontbijtje! De avocado proef je bijna niet en maakt je smoothie heerlijk romig, net als chocoladepudding, maar dan met extra voordelen. Avocado levert glutathion, één van de krachtigste antioxidanten in je lichaam. Dit stofje beschermt je cellen tegen schade door vrije radicalen, en dat is essentieel voor gezonde eicellen en zaadcellen. Wist je dat eicellen al maanden voor de eisprong rijpen? Tijdens dat proces zijn ze kwetsbaar voor schade, en glutathion helpt ze intact en sterk te blijven. Voor sperma geldt hetzelfde: zonder voldoende glutathion raakt het DNA in zaadcellen sneller beschadigd, wat de kans op een gezonde bevruchting verkleint.

Deze smoothie zorgt er ook voor dat je bloedsuikerspiegel niet uit de bocht vliegt, mede dankzij de eiwitten en het chroom in cacao. En dat is belangrijk, want pieken en dalen in je bloedsuiker kunnen stille ontstekingen veroorzaken in je lichaam. Die ontstekingen hebben meer invloed dan je denkt: ze kunnen de kwaliteit van je eicellen en zaadcellen ondermijnen. Die zijn namelijk extreem gevoelig voor oxidatieve stress. Door je bloedsuikerspiegel in balans te houden, geef je je voortplantingscellen de rust en bescherming die ze nodig hebben om gezond te blijven.